因为搅拌后,空气中的细菌和霉菌稀饭接触,导致稀饭变质防止变质的方法:
一:装入银制的容器中;银制容器与水接触后产生的银离子可以有晓的杀灭细菌二:密封后加热;密封后形成相对密封空间,高温消毒后,密封空间内的细菌被杀死,无法繁殖