电炖锅陶瓷内胆能在煤气上烧吗（电炖锅陶瓷内胆外面要不要加水）

答：不能

在火上直接加热由于受热不均匀，可能使得内胆变形。在煲汤锅使用时不能与加热盘良好接触，降低热效率并且使得温度控制系统不能正常工作，煳底的可能性更大！

由于电饭煲的内胆是需要直接跟食物接触的，商家为了使得米饭不粘锅，会在电饭煲内胆加一层特氟龙涂层，但是这种物质在达到250度的高温时就会释放出有害物质，如果电饭煲在涂层脱落之后还继续使用，再加上高温就会对身体健康有所损害。