卤的鸡肉?是鸡胸肉吗!如果是的话,切出来应该比较整齐,可以拿一个大一些的白色西餐盘,把鸡肉切好整齐摆盘在盘子中间,准备一个小番茄对半切开摆在盘子边缘作为点缀,再摘两片香菜叶子摆在小番茄边缘即可。整个摆盘有主有次,颜色搭配也比较鲜艳合理!