四川正宗烤面筋的配方主要包括面筋、盐、鸡精、食用油、花椒粉、辣椒粉、芝麻、香菜等。其中，面筋是主料，盐和鸡精用以调味，食用油用来烤制面筋，花椒粉和辣椒粉用来增加香味和辣味，芝麻和香菜用来提升口感和味道。在制作过程中，将配料均匀涂抹在面筋上，然后放入炉中烤制，直至变得金黄酥脆即可食用。这些调料的搭配使得烤面筋具有香辣可口的味道，是四川美食中的一道名品。
四川正宗烤面筋的配方主要包括面筋、料酒、酱油、盐、五香粉和孜然粉。首先将面筋用料酒腌制一段时间，然后加入适量的酱油、盐、五香粉和孜然粉进行腌制，使其充分吸收调料的味道。
接着将面筋放入烤箱或者烤炉中进行烤制，直到表面金黄香脆即可。这种烤面筋味道香酥可口，是四川地区传统的美食，深受人们喜爱。
