张家界的什么是永定区地方传统

张家界的过年打粑粑、杀年猪、做血豆腐、熏腊肉、罐香肠等等都是永定区地方传统。还有嫁女、娶儿媳，结婚日前三天男方要给女方送上头礼。如新娘结婚衣服、化妆品、酒烟、喜饼、一方一肘、喜腊、花生、红枣、桂圆等等，女方要回礼，新郎服装、鞋子、扣花、喜饼等等。