1.
20g芹菜洗干净切小粒
2.
装碗备用
3.
50g肉沫加10g姜末,10g生抽,腌制15分钟
4.
油加热,放入10g八角,出味后,倒入50g肉末,翻炒8分钟,炒熟备用
5.
10g黄豆酱炒3分钟出味
6.
加入50g肉末,翻炒,再加入20g芹菜
7.
加30g水
8.
芹菜炒熟,加入5g淀粉水
9.
最后煮30g面条,面条好了,浇上卤汁。 炸酱面完成
1.
20g芹菜洗干净切小粒
2.
装碗备用
3.
50g肉沫加10g姜末,10g生抽,腌制15分钟
4.
油加热,放入10g八角,出味后,倒入50g肉末,翻炒8分钟,炒熟备用
5.
10g黄豆酱炒3分钟出味
6.
加入50g肉末,翻炒,再加入20g芹菜
7.
加30g水
8.
芹菜炒熟,加入5g淀粉水
9.
最后煮30g面条,面条好了,浇上卤汁。 炸酱面完成