阳澄湖大闸蟹钳子的毛怎么处理（阳澄湖大闸蟹的正确保存方法）

1.醋泡泡

将醋倒入水中，将大闸蟹浸泡在水中，这样不仅可以杀菌、消除鱼腥味，而且很容易刷掉钳子上的毛。

2.白酒浸泡

把一些白葡萄酒倒进盆里，加水，然后把大闸蟹放进去。注意，水应该比大闸蟹少。半小时后，用刷子轻松地去除毛蟹钳上的毛发。

3.美术刀

找一把实用刀，在大闸蟹钳上刮几下头发，然后刷几下。