冷水。我们先将海带在冷水时泡半个小时,然后仔细的洗去海带表面的沙粒和盐,捞出,把海带放入带盖的容器中,用温水泡发2小时然后取出放在干净的盆子里面,最后轻轻的揉洗,直到海带表面出现粘液,在流动的清水下洗净就可以了。