蛋黄酥可以用电饭锅做吗（蛋黄酥正宗的做法用电饭锅）

您好！ 蛋黄酥是不可以用电饭煲做的，因为蛋黄酥必须要用烤箱或者空气炸锅才行，用烤箱或空气找我来考，才能达到层层酥脆，起酥丰富口感的效果，如果使用电饭煲来做，是达不到这种效果，而且上下温度不一样，做出来的100%是肯定要失败了。希望这个回答能够帮助到您，祝您生活愉快