蜂蜜柚子茶(果酱)的食材和调料
柚子(纯肉肉) 1000g
蜂蜜 250g
冰糖 100g
蜂蜜柚子茶(果酱)的做法步骤
第1步.柚子用蔬果清洁剂洗干净，用小刀取表皮(薄薄一层黄色的皮，不要白色的部分)，盐水再浸泡15分钟
第2步.柚子皮切成1cm大小，放锅里加水煮10分钟，捞出

第3步.柚子肉掰碎，和柚子皮、冰糖一同放锅里，大火熬！时刻盯着锅，不断翻拌！一定要不断翻拌哦，如果你感觉水分不足可以稍稍加一点水
第4步.熬到柚子变焦糖色，粘稠时关火????
第5步.柚子茶冷却到50度°时倒入蜂蜜，蜂蜜大约是柚子茶的二分之一
第6步.搅拌均匀，放密封容器，放冰箱冷藏一星期后食用
舀一勺果酱加入热水冲泡开，加入绿茶或者红茶口感更佳，再加入蜂蜜搅拌均匀，不喜欢太甜的也可以不加蜂蜜，最后蜂蜜柚子果酱茶就成功了
