
主料:面粉,发酵粉,白糖咸盐少许。
步骤一,把面粉放发酵粉,放点白盐增香甜,和面揉光发两小时面。
步骤二,面发好后揉光切成小块,揉做成小白兔的型状,眼睛用红豆装饰。
步骤三,把小白兔馒头上笼蒸三十分钟即可。这就是小白兔馒头的做法。
今天用紫薯粉和少许白面粉做小兔子馒头
????放入安琪酵母、没想到在寒冷的冬天、面发的这么快、早上8点发的面、中午就发好了!
简单的揉一揉、擀成薄片、切成圆形️取其中一片、左右折一下、再把下面卷起啦、在后面叠加好、在对折的位置剪一下、耳朵就做好了、放入红豆做眼睛、一只小萌兔就做好了!
冷水上锅蒸15分钟、不开盖再闷5分钟、兔宝宝小馒头就好了