立秋是要炖参汤吗（立秋炖鸡汤一般放什么配料）

可以炖

之所以立秋要喝红参炖汤，是因为过了夏天以后人们需要补一下，红参炖的汤营养丰富，有大补的作用。能够提高免疫力。有防病祛病的效果。

是的

秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当炖参汤进补