仙岛11是山东省蓬莱市桃树科学研究所育成的油桃品种,属黄肉油桃,果实生育期105天左右,均果200-300克,全红着色,套袋果摘袋后两天呈极美现的金黄色,甜香浓郁,似甜瓜汁的风味,品质极其优良,口感甚佳,商品性极好,自花结实、亩产4000公斤以上。