银耳粥泡多久煮多久好（银耳粥熬多久才能熬出胶）

答：银耳粥泡20～30分钟，煮50分钟左右。

银耳粥是用银耳制作的一道主食，主要食材为银耳、粳米、冰糖，口味甘甜，有滋润而不腻滞的特点，富含维生素D、硒等营养成分。

凉水泡银耳3-4小时 银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。

热水泡银耳20分钟左右。