忌廉和奶油的区别（忌廉奶油和动物奶油哪种好）

忌廉和奶油没有区别，淡奶油和忌廉是同一种东西。在材料上忌廉是淡奶油中的一种成分，在广东地区习惯性将淡奶油称之为忌廉，事实上这两者都用来泛指奶油。动物奶油，也叫淡奶油，