牛肉用蛋清腌制了能过夜吗（加入蛋清腌制的牛肉能冷藏多久）

不可以，因为是肉类，所以是不能过夜的，而且又蛋清腌制了也是不能过夜。蛋类是非常不能过夜的，容易变味，出现一个变质的口味。

可以吃:如果牛肉腌制好之后,掌握正确的储存方法,比如将其放在保鲜盒中,然后放入冰箱冷藏,通常可以使存放时间延长。一般不影响第二天吃,也不会对人体健康造成危害;