1. 使用高压锅：在高压锅中加入海带和适量的水，按照压力锅的指示进行操作，通常需要10-15分钟左右能够让海带煮烂。
2. 切成小块：将海带切成小块，有利于加快煮烂的速度，同时还可增加汤汁的味道。
3. 使用小火慢煮：将海带放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢煮，直到海带完全变软。
4. 用碱水煮：在海带煮前，将一定量的碱溶于水中，再加入海带一起煮，可将海带煮得更加烂软。
需要注意的是，煮海带时不要加盐，否则海带会变硬。另外，在煮烂海带的同时，还可以加入一些调味料，如姜片、葱段、豆腐等，增加风味。
步骤/方式一
方法一：煮海带时加入适量的白醋能促使海带更容易煮软。
步骤/方式二
方法二：煮时若放几棵菠菜，海带也容易烂。
步骤/方式三
方法三：煮海带时加入少量的碱面也可以让海带快速煮烂。
步骤/方式四
方法四：用淘米水浸泡海带再煮也很容易软烂。
