石蜂糖炖燕窝,是燕窝的伴侣,炖燕窝时等燕窝出锅前10分钟加入石蜂糖,让燕窝炖品口感好。
提前至少2小时用清水先把干的燕窝泡发,泡发之后把里面还有的小部分燕子绒毛挑出来,清洗干净。
把发好洗净的燕窝放入炖盅,加水高至2厘米左右。把炖盅放入锅里,外面的水要到炖盅的1/3高度。
石蜂糖炖燕窝,是燕窝的伴侣,炖燕窝时等燕窝出锅前10分钟加入石蜂糖,让燕窝炖品口感好。
提前至少2小时用清水先把干的燕窝泡发,泡发之后把里面还有的小部分燕子绒毛挑出来,清洗干净。
把发好洗净的燕窝放入炖盅,加水高至2厘米左右。把炖盅放入锅里,外面的水要到炖盅的1/3高度。