山东的小麦什么时候收（山东农业厅副厅长谈今年小麦形势）

1. 山东的小麦收割时间大约在五月底到六月中旬，因为这段时间正好是小麦生长期结束，成熟度高，适合收割。
2. 如果天气变化或是种植地区的不同，收割时间也有可能会有所不同，需要具体情况具体分析。
3. 此外，在收割之前，还需要认真对小麦进行调查和检查，以避免小麦不成熟或是已经过度成熟等原因引起的收割时间问题。

山东的麦收时间一般为6月份上旬左右，分区域不同，收割时间也不一样。

山东地区一般种植的是冬小麦，小麦的生长期大约为230-270天。