新鲜采摘的桂花去除花梗和大的杂质,保留花瓣,用少许盐䁆制一晚
步骤 2
用干净的手挤掉桂花的腌汁,去除苦涩味
步骤 3
先撒入一层薄薄的桂花花瓣到干净已消毒的瓶子里,然后铺上一层细砂糖压实
步骤 4
以此类推,一层花瓣一层糖铺上去,最后铺上一层厚厚的糖压实
步骤 5
盖上盖子密封保存,放在不见光的地方一星期就可以食用了,也可放冰箱保存。
新鲜采摘的桂花去除花梗和大的杂质,保留花瓣,用少许盐䁆制一晚
步骤 2
用干净的手挤掉桂花的腌汁,去除苦涩味
步骤 3
先撒入一层薄薄的桂花花瓣到干净已消毒的瓶子里,然后铺上一层细砂糖压实
步骤 4
以此类推,一层花瓣一层糖铺上去,最后铺上一层厚厚的糖压实
步骤 5
盖上盖子密封保存,放在不见光的地方一星期就可以食用了,也可放冰箱保存。