翻糖铁丝可以采用明线或者直角插进来固定。
因为翻糖铁丝没有粘性，需要采用其他方式来让它固定在翻糖上。
其中，明线是将一根线通过翻糖和铁丝之间穿过去，然后打结，这样就可以固定住了；直角插进来则是将翻糖铁丝弯成一个直角，插进翻糖上形成插口，这样也可以使其固定住。
对于需要固定多个翻糖铁丝的情况，也可以采用明线或者直角插进来交叉组合的方式，来增加固定的稳定性。
翻糖铁丝的固定方法如下：
1. 将翻糖加工成需要的形状，然后准备一段铁丝。
2. 将铁丝弯曲成所需的形状，用剪刀将两端剪短，并将一端弯成一个小圈，另一端留一部分长度。
3. 将留出的一段铁丝插入翻糖中，沿着需要固定的位置穿过翻糖。
4. 将圆环框住翻糖并固定，然后将铁丝的另一头所剩下的长度插入蛋糕中即可。
5. 如果需要固定更大的翻糖形状，可以用几根铁丝相互交织，使其更牢固。
需要注意的是，在固定翻糖铁丝时，要让铁丝的弯曲部分尽可能远离蛋糕的边缘和表面，以免影响美观。此外，翻糖铁丝要控制好长度和数量，以达到最佳的支撑效果。
