油焖大虾是最好的吃法,做法简单先洗净后再剔除虾线,这一步是必须要做的,因为这是虾的内脏。之后用煎锅煎熟装盘吃。
食材
基围虾400克,葱姜蒜,鲍汁蚝油,红烧酱油
做法
1.首先将大虾去须,放入盘中备用。
2.调一碗红烧汁:碗中加一勺生抽,一勺鲍汁蚝油,一勺老抽,一勺番茄酱,适量盐搅拌均匀备用。
3.起锅入油爆香葱姜蒜,倒入大虾翻炒变色,倒入料汁煮至汤汁浓稠即可装盘。
油焖大虾是最好的吃法,做法简单先洗净后再剔除虾线,这一步是必须要做的,因为这是虾的内脏。之后用煎锅煎熟装盘吃。
食材
基围虾400克,葱姜蒜,鲍汁蚝油,红烧酱油
做法
1.首先将大虾去须,放入盘中备用。
2.调一碗红烧汁:碗中加一勺生抽,一勺鲍汁蚝油,一勺老抽,一勺番茄酱,适量盐搅拌均匀备用。
3.起锅入油爆香葱姜蒜,倒入大虾翻炒变色,倒入料汁煮至汤汁浓稠即可装盘。