川菜什锦杂烩怎样做

步骤/方式1

葱姜蒜炝油锅

步骤/方式2

放入炸好的土豆，豆腐，丸子。如果喜欢吃五花肉可先放入五花肉炒香再放其它食材，加适量的生抽，醋，花椒面，大料面，干姜面炒香。

步骤/方式3

放入娃娃菜，粉条，加入适量的水盖上锅盖。

步骤/方式4

30分钟左右等水收干，放入适量的盐翻匀，装入盘中。

步骤/方式5

什锦杂烩菜就做好了