山东木耳产地哪里最出名

鱼台毛木耳，山东省济宁市鱼台县特产，全国农产品地理标志。

鱼台县境内雨量充沛，全年年平均降水量697.0毫米，水热同期。地下水位较高，平均海拔33.5米，适合毛木耳在高温高湿的环境下生长。毛木耳子实体胶质，浅园盘形，耳形不规则，厚度2-15微米，有明显基部，无柄，基部稍皱，新鲜时软，干后收缩。子实层生里面，平滑或稍有皱纹，紫灰色，后变黑色。外面有较长绒毛，无色，仅基部褐色。口感质地粗韧、硬脆耐嚼、爽口。[1]