1.
首先准备小鸡腿500g,如下图所示。
2.
接着再放入生抽15毫升料酒,三毫升蚝油,15毫升,食用盐五克,用手抓拌均匀腌制30分钟。
3.
准备一个干净的碗,里面放入炸鸡粉15克,再放入清水30毫升,接着放入鸡蛋50克,混合搅拌均匀。
4.
然后直接把调好的面糊80ml倒在小鸡腿500g上面,抓拌的均匀。
5.
起锅烧油,锅中放入食用油50毫升,中火加热至六成。
6.
接着放入小鸡腿500克,炸五分钟即可。
7.
五分钟以后直接捞出,如下图所示,炸小鸡腿就做好了。
1.
首先准备小鸡腿500g,如下图所示。
2.
接着再放入生抽15毫升料酒,三毫升蚝油,15毫升,食用盐五克,用手抓拌均匀腌制30分钟。
3.
准备一个干净的碗,里面放入炸鸡粉15克,再放入清水30毫升,接着放入鸡蛋50克,混合搅拌均匀。
4.
然后直接把调好的面糊80ml倒在小鸡腿500g上面,抓拌的均匀。
5.
起锅烧油,锅中放入食用油50毫升,中火加热至六成。
6.
接着放入小鸡腿500克,炸五分钟即可。
7.
五分钟以后直接捞出,如下图所示,炸小鸡腿就做好了。