福州十大经典家常菜（地道福州菜排行榜前十名）

闽菜即福建菜，为中国八大菜系之一，包含福州、闽南、闽西三种流派。在闽菜家常菜单中，除了有大家非常熟悉的蚵仔煎、荔枝肉、爆炒花蛤、红糟鱼外，还有红焖猪蹄、醉排骨、爆炒双脆、花卷鱿鱼等，这些福建家常菜都各具特色。

1、蚵仔煎

2、荔枝肉

3、爆炒花蛤

4、红糟鱼

5、红焖猪蹄

6、醉排骨

7、爆炒双脆

8、茄汁鸡肉

9、花卷鱿鱼

10、走油田鸡

11、丝瓜蒸蛋

12、酸菜牛肉