上汤奶白菜最正宗的做法（奶白菜最好吃的6种做法）

所需食材主料：白菜（500克）

辅料：草菇（20克） 枸杞子（5克）调料：盐（4克） 味精（2克） 胡椒粉（2克） 香油（10克） 姜（10克） 淀粉（豌豆）（5克）

制作方法⒈ 奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。

⒉ 锅中水开后，加入白菜氽透装盘。

⒊ 另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。