三七又称金不换,自古以来被公认为具有活血化瘀,消肿定痛的功效,其生吃和熟吃的功效会有一定的区别。生吃往往只直接口服或外敷使用,熟吃之煎汤炖服等方法。
生吃具有疏通血管清洗血液,改善一些心脑血管疾病的功效。熟吃更偏于滋补养生提升气血的作用。