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山珍菌汤包做法(山珍菌汤的正宗做法)

山珍菌汤包做法(山珍菌汤的正宗做法)

更新时间:2024-06-28 19:05:26

山珍菌汤包做法

山珍菌汤包的做法如下:

准备材料:

山珍菌汤包:1盒

清水:适量

步骤:

将山珍菌汤包放入碗内,用水稍作清洗,第一次清洗的水倒掉。

然后用水泡发30-60分钟,泡发的水不用倒掉备用。

取一锅清水,根据自己的口味和需求,加入适量的水,放入炒好水的鸡、鸭、骨头或肉等。

然后将清洗好的山珍菌汤包配料放入锅中,倒入之前泡发山珍菌的水。

开火煮沸后,转小火慢炖煮1-2小时,使汤汁更加浓郁。

根据个人口味可以适量加入盐、味精等调味品进行调味。

最后将煮好的山珍菌汤包倒入碗中,即可享用。

山珍菌汤做法:

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入松茸20g、黄牛肝菌20g、美味牛肝菌20g、羊肚菌1个调,沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时;

2、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时;

3、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。

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