晒干的鱼干怎么做才好吃呢（晒干的鱼干家常做法怎么做）

1.

首先准备好鱼干。

2.

然后把头给摘了，头部有点苦。

3.

再将生姜、大蒜、红椒洗净，切丁。

4.

随后起锅，锅内倒油。

5.

油热后加入姜、大蒜、红椒粒煸香。

6.

再加入鱼干，加入料酒。

7.

翻炒片刻。

8.

最后关火，起锅装盘即可。