煮好的放在冰箱里面冷藏,最多一天,很容易发酵发酸。吃不完的蕨根粉可以过滤晾晒干燥,放在袋子里面干燥保存,比较方便快捷实用。
一般煮好的蕨根粉应把它散开放在阴凉通风处,自然风干,然后或用保鲜袋封好放冰箱冷藏室里冷藏,随时吃随时用,这样不会坏。