用生抽腌肉一斤肉用多少盐（盐水腌肉一斤水放多少盐）

食材准备：新鲜的猪五花肉5斤、食盐50克、花椒5克、生抽50克、白糖20克、五香粉10克、高度白酒（41度以上）1小碗腌腊肉时，盐放少了，腊肉容易变质，盐放多了，吃起来会特别咸。因此，大家在放盐时，应该按照1斤猪肉放12克食盐这个比例，如果还用了生抽，就按1斤猪肉放10克食盐这个比例。