陕南可以买到正宗杠子馍,陕南杠子馍有三厘米左右厚度,直径在四十厘米以上,属于地方研磨的白面用大铁锅烙制而成,放几个月也不会变质。
北京高记杠子馒头店,它位于北京市朝阳区武圣东路武圣东里东北侧。高计杠子馍又香又甜又劲道主要是在和面上下工夫,面软硬适中加入糖,烤时掌握好火候。
陕南可以买到正宗杠子馍,陕南杠子馍有三厘米左右厚度,直径在四十厘米以上,属于地方研磨的白面用大铁锅烙制而成,放几个月也不会变质。
北京高记杠子馒头店,它位于北京市朝阳区武圣东路武圣东里东北侧。高计杠子馍又香又甜又劲道主要是在和面上下工夫,面软硬适中加入糖,烤时掌握好火候。