做法如下:
准备材料:肉沫、粉条、胡萝卜、白菜、青椒、油、盐、酱油、蚝油、糖。
胡萝卜切丝、青椒切块、白菜顺纹路切条。
粉条提前冷水浸泡,以能掐断为宜,盛盘备用。
热锅冷油,肉沫翻炒半分钟后加入胡萝卜、白菜梆子继续炒一分钟。
放入白菜叶、1.5汤勺酱油、少许盐,翻炒一分钟,期间无需放水,白菜会有天然水分。
放入粉条后快速的将它与其他食材混合煸炒,注意别糊锅。
起锅时加入适量蚝油和少量白糖,放入青椒块,翻炒十秒。
这样,一道美味的萝卜白菜粉条肉就做好了。
做法如下:
准备材料:肉沫、粉条、胡萝卜、白菜、青椒、油、盐、酱油、蚝油、糖。
胡萝卜切丝、青椒切块、白菜顺纹路切条。
粉条提前冷水浸泡,以能掐断为宜,盛盘备用。
热锅冷油,肉沫翻炒半分钟后加入胡萝卜、白菜梆子继续炒一分钟。
放入白菜叶、1.5汤勺酱油、少许盐,翻炒一分钟,期间无需放水,白菜会有天然水分。
放入粉条后快速的将它与其他食材混合煸炒,注意别糊锅。
起锅时加入适量蚝油和少量白糖,放入青椒块,翻炒十秒。
这样,一道美味的萝卜白菜粉条肉就做好了。