在Photoshop中更改文字颜色的方法如下：
1. 选择需要更改颜色的文字图层，点击工具栏上的“文字工具”（T）。
2. 在选项栏中，选择需要更改颜色的字体大小和字体样式。
3. 选中要更改颜色的文字，然后在工具栏中选择“颜色”工具（快捷键为“Shift+Ctrl+C”）。
4. 在弹出的“颜色”对话框中，选择所需的颜色。可以使用调色板、色轮、RGB、CMYK等方式选择颜色。
5. 点击“确定”按钮，即可更改所选文字的颜色。
6. 如果需要更改整个图层的文字颜色，可以点击图层面板上的“fx”图标，选择“颜色叠加”选项，然后在弹出的“颜色叠加”对话框中选择所需的颜色。
注意：在更改文字颜色之前，一定要确保所选文字的图层处于激活状态。
