白扁豆粥的家常做法（养生扁豆粥的做法大全家常）

主料：粳米100克，白扁豆120克，冰糖10克

步骤：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2、鲜白扁豆冲洗干净。

3、取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。

4、粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。

家常做法如下，白扁豆100g，清洗干净，冷水浸泡四~6小时。大米100g。洗干净，浸泡十分钟。

把白扁豆放入水中，大火烧开，小火慢煮。煮到八成熟时再放入大米。再煮五分钟，放凉即可食用。