不需要切换,只需要打开风炉功能就可以了,一般烘焙都是使用平炉,需要开风炉都是最后几分钟开风炉功能让食物受热更加均匀,口感更好,特别是一些中式点心,表皮需要很酥脆,比如老婆啊,鲜花饼等等,就需要在烘焙的最后十分钟开风炉功能!
上一篇:可颂风炉多少度
下一篇:风炉150度相当于烤箱多少度
不需要切换,只需要打开风炉功能就可以了,一般烘焙都是使用平炉,需要开风炉都是最后几分钟开风炉功能让食物受热更加均匀,口感更好,特别是一些中式点心,表皮需要很酥脆,比如老婆啊,鲜花饼等等,就需要在烘焙的最后十分钟开风炉功能!