藕片焯水后怎样保存（热水焯完的藕片怎么保存）

焯水后可以把藕片用保鲜膜封好，然后放到冰箱的冷藏室内。可以保鲜12个小时左右。在焯藕片的时候，时间不要过长，保持在三分钟左右就可以。

将焯水后的莲藕用保鲜膜包好,放入冰箱中保存即可。将莲藕切片焯水可以保持莲藕的颜色,以防止莲藕变色,最好是焯水之后用凉开水冲一遍,这样的莲藕不易变色。