清水面筋怎么炒好吃（水面筋怎么炒好吃又脆）

可以这样炒：清水面筋炒青椒

材料：清水面筋 青椒 油 酱油 盐 白糖 水

做法：

1、清水面筋洗干净，焯水然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝

2、锅中底油，油热倒入清水面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟

3、 倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟就好