铁观音茶水比例为1:15~1:20,另根据茶具、香型不同,有所差异。
玻璃杯:300ml左右的玻璃杯,一次泡6克左右。
紫砂壶:使用110ml容量的紫砂壶,一次泡8克左右。
盖碗:110ml的盖碗,一次泡8克左右。