夏黑葡萄的疏花疏果,其座果率很高,应在花前一周疏穗,疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆柱形果穗。落花落果稳定后疏果,注意对于座果率高的果穗,可以疏去部分小支轴,每穗保留果粒约100粒左右。