1、仔细看配料表。l00%的才是黑全麦,
2.看营养成分表。一定要多关注于热量和脂肪含量。若全麦面包热量超过1000千焦,就没有购买的意义了
3,看外形。全麦含量越高,其表面就越粗糙,质地坚硬且组织细腻,颜色呈现褐色