燕窝和新鲜龙眼一起炖可以吗（桂圆燕窝的正确炖法和吃法）

一起炖可以

制作过程

1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。

2、新鲜龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。

3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶，即可原盅上桌食用。