不粘锅涂层掉了还能用吗（不粘锅涂层用砂纸打磨掉还能用吗）

不粘锅上的涂层掉了不能用。

在强烈外力作用下，如用尖锐的物品刮划、研磨等，不粘锅的涂层有可能会脱落。不粘锅产品为了保证锅具快速、均匀地导热，往往会采用铝合金作为制作锅具的原料。涂层脱落后，直接显露出来的铝合金部分会接触到食材，导致局部高温，出现焦煳、油烟、粘锅、溢锅等现象。

还能用的，但只能当做普通的铁锅来用。不粘锅一旦涂层脱落就没有不粘的功能了，如果舍不得丢掉就只能当做普通的铁锅来使用。