米糠油的提取方法主要有压榨法、碱炼法、低温浸出法、有机溶剂萃取法、蒸馏脱酸精制法。
机械压榨法工艺流程:清选- 蒸炒—炒还—压榨—过滤—毛糠油—精炼—米糠油。
清选:可用风选、筛选等方法去除米糠内的碎米及其他杂质,保证出油率。