食材:枸杞30g、山药半根、面粉200g、酵母3g、蜂蜜适量。
制作:1.用清水将枸杞清洗干净后,放入水中浸泡十分钟左右
2. 将山药去皮上锅蒸熟
3. 将枸杞、山药、蜂蜜和适量的温水一起放入搅拌机打成细腻的泥状
4. 将干酵母倒入碗中,搅拌均匀后静置三分钟左右
5. 将面粉加入酵母和温水,揉搓成一个光滑的面团
6. 取一个擀面杖,将面团擀成薄厚均匀的面片
7. 把面片紧实的卷起来,搓成长条,切成七个均匀的面团
8. 将面团放在盘子中,温水发酵二十分钟
9. 起锅烧水,大火蒸十五分钟后再关火焖五分钟即可食用
制作蜂蜜馒头的方法就是和面的时候根据自己的口味加入适量的蜂蜜,和均匀!然后等待醒发,然后制作馒头就可以了!蜂蜜馒头比较松软,可口!