面和软了多加干面粉就能变硬,但是一定要一点点揉进去,千万别一下弄太多,不停揉进干面粉后要醒至少半小时。否则干一层软一层
面和软了只能是再加面粉重新柔和,尽量的在面板上面撒些面粉翻来覆去的柔和,达到目的为止,只有这样才能够达到要求!