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胡萝卜花样馒头怎么做好吃

胡萝卜花样馒头怎么做好吃

更新时间:2024-07-03 19:50:36

胡萝卜花样馒头怎么做好吃

胡萝卜 1根 、 面粉 400克 、 酵母 5克

做法:

1、先和白面粉,和面用温水加酵母3克,揉好面团醒发。

2、再和胡萝卜汁面团。粉碎胡萝卜,把胡萝卜的汁子挤出来和面,面里同样加酵母2克。

3、胡萝卜汁和揉成光滑的面团,醒发。

4、等待发面,盖一层保护膜发面更快。

5、面发好了,揉搓成两个面荠子,开始用擀面杖擀平了。

6、擀好之后,把胡萝卜面铺到白面上,如果上下对不齐的话,面是可以拉一拉,把它拉整齐了。下一步开始卷,卷好了下刀切,完了之后让面二次发酵一会,准备上蒸锅15分钟,焖5分钟即可。

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