步骤1 先将艾草用沸水焯一下捞出来，用水挤干水份，挤出来的水留着.将艾草切碎，有料理机就直接用机打
2.
步骤2再将面粉，泡打粉混合均匀，过筛
3.
步骤3用开艾草水+艾草将白糖化开后倒入装粉的容器中混合
4.
步骤4用拌勺不断搅拌均匀(搅拌次数越多越好，这和后面开花程度有关步骤4用小碗刷油(我是用蛋糕杯装，比较懒不用刷油哈哈)将发糕液倒入，八分满，震几下，水开上锅大火蒸25分钟.
1.牛奶加低筋面粉，搅拌均匀。
2.加艾草粉搅拌均匀。
3.加糖搅拌均匀。
4.另取10g牛奶，加1g酵母。
5.酵母搅拌均匀，成酵母水。
6.倒入艾草糊中。
7.搅拌均匀。
8.搅拌成这样可以成流水状低落的面糊。
9.取一个6寸的戚风蛋糕模具，垫上一层烘焙纸在底部，没有蛋糕模的，随便用一个合适的模具。
10.倒入模具中发酵，发酵到两倍大，然后就可以蒸了。
11.盖上盖子发酵，我都是发酵一个晚上，第二天蒸。
12.发酵了一夜的样子。
13.倒入6寸戚风蛋糕模具中。
14.大火蒸20分钟。
15.出锅。
