大黄米面怎么做好吃 大黄米面的吃法（黄米面的10种做法大全）

材料

黄米面200克，水适量，豆沙馅料适量

做法

1、黄米面加适量水混合成团，面团是勉强揉成团。

2、把面团按扁，放入蒸锅蒸大约10分钟，面团已经熟的状态。

3、取出(此时面团比较烫)，手沾水或油将面团揉光滑或者用擀面杆捣至面团光滑。

4、揪一个小剂子包入豆沙，入油锅炸至金黄即可。

大黄米面最多的吃法就是做黄米糕。

大黄米300克，水350克，糖20克，红枣十几个。大黄米粉加水与糖调和成粘稠状，取一个大碗，里面抹油，米糊倒入碗中，表面摆放上大枣，上锅蒸45--50分钟即可。